加小半勺盐 ，零厨红辣椒1个 、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚盐、家常

菜西胡椒粉 ，芹烩鸡精 、零厨

　　原料：西芹80克、艺也卤牛肚200克、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，炒至西芹微微出水，零厨鸡精、艺也胡椒粉 、做牛肚红辣椒、炒匀至水分收干即可装盘。植物油、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，