原料 ：新鲜的葡萄葡萄、放到阴凉处 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5 、葡萄添加一半糖 ，自酿捞出 ，葡萄装进干净、自酿果肉和种子分离，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、沥干水分，室温下保存；
7 、让葡萄皮 、搅拌均匀；
6 、
白糖（6:1）做法 ：
1、冲洗 ，密封 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、20天左右 ，葡萄逐个带蒂剪下，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、