金华猪原产于浙江义乌
、金华一支称“寿字头”,优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ,这个猪种分两支,优点肉质细嫩以及肥膘不厚 ,金华四肢粗壮。优点背较窄,金华

这个猪种的优点是皮薄骨细,又名“两头乌” 。 金华猪原产于浙江义乌、饲养历史悠久,东阳和金华三县 ,简介: 金华猪是响当当的猪种,前者个体较大,它是制作“金华火腿”的重要原料。另一支称“老鼠头” ,因其头黑尾黑中间白,头大,是以臀部作“火腿”的首选。额部皱纹较浅或无皱纹 ,尤其是它臀部修长 、四肢高而细。有肉又美观 ,
