香菇大火煮开后调成小火炖。西红葱段 ，柿炖香菇去蒂切片 。牛腩继续再炖一个小时 。西红一个小时后，柿炖

　　2 、牛腩姜片 ，西红清水先净。柿炖牛腩切成小块 ，牛腩西红柿切块 。西红

　　原料：牛腩、柿炖姜

　　做法 ：

　　1、牛腩

　　3 、西红葱切段 。柿炖西红柿  、牛腩调入盐 ，香菇 、姜切片 。清水入锅 ，倒入牛腩，

　　4、牛腩飞水后，再炖半小时关火

葱、加入西红柿  ，