原料 ：萝卜（约9斤，风味倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸第三、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜，盐80—100g、不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4、糖125g 、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀，甜萝风味更佳；
虽寒素翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；3 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、风味萝卜切去萝卜缨，常酱菜酸竖起 ，甜萝第二日捞出萝卜， 容器内加入糖；
6 、加入香醋；
7、我家大厨使用的是白萝卜 ，重复步骤“3”；
5 、其他品种均可） 、改刀后添上少许酱油 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，四 、约15日后即可；
9 、
做法 ：
1 、将外皮洗刷干净；切成段 ，香醋125g 。 萝卜块内加入盐 ，翻拌几下；
8 、