3 、缓解以免肉质变老；
4 、春困材不要炒太久 ，佳食加入红椒丝；
5 、针牛盐适量
准备：
牛肉切片 ，肉片
材料 ：
主料 ：牛肉1块、缓解锅烧热 ，春困材加适量油，佳食姜1片、针牛红椒、肉片根据个人口味加少许糖和盐；
7 、缓解再放入绿豆芽；
6 、春困材炒出来口感更好；
2 、佳食糖少许 、针牛加入葱段 ，肉片放入姜丝爆香；
2、煸出香味后 ，小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。姜切丝 ，尽量选择嫩一些的牛肉 ，小香葱切段；
做法 ：
1、需稍后放入；
3 、
小贴士 ：
1 、油烧热后 ，去头绿豆芽300克
配料：红椒1个 、加入1大勺海鲜酱油；
8 、豆芽易熟 ，迅速翻炒3分钟即可关火 。
小火煸炒至肉片变色；4 、