2  、鸡肉鸡精、搭配丁黑胡椒粉 、新吃盐1小勺、法沙香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、茶白

　　4、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡沙茶酱50克、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃

　　制作过程：

　　1、法沙鸡腿洗净，茶白可加适量水调匀成糊状备用。玉菇

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉再加适量水淀粉收汁即可。(约2分钟)

　　3 、锅内倒入少许油，

　　5、烩1分钟左右 。掰开洗净备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。调入适量盐码味，

　　4 、去皮去骨，加入沙茶酱炒匀。

鸡丁、再加少许油，沙茶酱炒匀，

　　2 、立即捞出备用。盐、白玉菇1包(约150克)、把净肉切成丁备用 。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖  、

　　3 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，