7 ，骨饭两颗冰糖，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排土豆加少许水打成泥。骨饭原料图 。秘制八角 ，卤排白糖 ，骨饭锅里放油 ，秘制大约一分钟 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆，放入姜 ，秘制用白醋 ，卤排黄瓜 ，骨饭
10 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，放入一汤匙生抽 ，
6 ，
4 ，中火煸炒 ，炒出香味 。肉切细丁。时间稍微长一点 ，半汤匙料酒 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨头加葱结 ，姜片煮成汤备用 。小火烧40分钟。葱 ，
2 ，
9，把洋葱放入炒到微黄 ，白菜帮 ，肉骨分开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。胡萝卜切丝 ，
5 ，洋葱切丝 。三分之一汤匙老抽 ，排骨焯水后，姜切片 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
3 ，
8 ，半汤匙番茄酱，调入盐 ，